原创苹果丰收却不好卖,果农把没卖完的苹果埋在果园里,为何呢?

作者:河南省周口市点击数:614    |    加入时间:2021-02-23 08:55:56

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原标题:苹果丰收却不好卖,果农把没卖完的苹果埋在果园里,为何呢?

文/农夫也疯狂

在今年最出风头的水果,那非苹果莫属了。在今年上半年因为价格贵,苹果被吐槽而屡屡刷频,很多网友都直呼吃不起苹果,不敢买。而到了下半年,苹果又一次成功吸引到了大家的关注,这一次则是因为价格低,果农愁卖而刷频。央视的《新闻半小时》栏目就特别报道了甘肃礼县的几百万斤花牛苹果销售困难一事。报道中指出,在去年的时候花牛苹果地头收购价要5元钱一斤,今年的收购价跌到了5毛钱一斤。就算是如此便宜的价格,收购商还不愿意上门,相比于去年收购商明显少了很多。而在苹果产地,有些果农把没有卖完的苹果,直接在地里挖坑埋起来了,这又是为何呢?难道苹果都不要了吗?

其实这对于一些苹果种植户来说,并不是什么稀罕事。在过去农民种植苹果,就是用这种方法来储存苹果的。我们知道苹果是一种很美味营养的水果,而且它还很耐存储。农夫记得又一年春节,购买了几斤苹果放在冰箱里面。但是回农村老家过年了,整整放了一个多月的时间也没有烂掉。而北方有些农民在过去,就是用这种土方法来存储苹果的。

当苹果成熟了,就要及时采摘。但是有些年份采摘下来的会短时间卖不出去,所以果农们一般都会在果园里面挖一个坑,然后就把苹果埋在地里存储起来,等到来年开春之后在慢慢的售卖。这是一种存储苹果的土方法了,果农们就是利用了土壤有一定的水分,这样就能保证苹果在冬季的时候不会缺水。同时在北方地区,因为冬季是比较寒冷的,这样就相当于是一个天然的冰箱了。而为了避免苹果在地底下被冻坏,还是要在外面覆盖上保温用的塑料布和玉米秸秆等等。这样的土方法在短时间内确实可以保证苹果的新鲜度,不至于使苹果在短期内消耗水分,并且还节省了人力和物力。

不过这种土方法存储苹果也是有缺点的,那就是在室外的温度不好控制,还会有老鼠等来偷吃苹果,有些水果还容易腐烂掉,同时还要提防苹果被人偷走。也是因为这个原因,现在多数人存储苹果都是在冷库里面了,这样的环境温度是恒定的,保持的苹果时间能更长。但是在冷库里面存储苹果,成本也就相应增加了。

据果农们反映,把苹果放在冷库里面存储,一般一斤就要增加1元钱左右,而且存储的时间越长,成本就越高,多数的果农是没有这个条件的。而且今年的苹果丰收,价格本来就不高,果农们多数都是亏本在卖苹果。如果把没有卖掉的苹果放到冷库里面,那成本更高了。如果后面苹果行情依然低迷,那会损失更多。因此有一部分的果农,为了降低成本,同时也为了延长苹果的存储时间,所以就会采用过去的土方法来储存苹果。真的是很佩服农民的智慧,在你的家乡还有人用这种老方法来储存苹果吗?或者是其他更新奇的储存方法呢?欢迎大家留言讨论!(图片来源网络,侵权可删除)

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