免疫力调理——蛏子冬瓜胡萝卜拼盘

作者:浙江省嘉兴市点击数:746    |    加入时间:2021-01-11 18:14:14

导读:本文是来自浙江省嘉兴市的网友投稿,由编辑发布关于免疫力调理——蛏子冬瓜胡萝卜拼盘的内容介绍。

原标题:免疫力调理——蛏子冬瓜胡萝卜拼盘

现在正是海蛏肥美的季节,今天来介绍这样一道菜,利用蛏的鲜味,蛏属于海鲜类食物的一种,含有丰富的营养价值。做法有很多种,今天来看看这道关于蛏的菜味道怎么样

原料

  • 海蛏200g
  • 冬瓜150g
  • 胡萝卜100g

辅料

  • 油1勺

1,原料:胡萝卜,冬瓜,蛏

2,冬瓜去皮切片,胡萝卜切片用模具压出形状,蛏洗干净

3,热锅冷油

4,将冬瓜和胡萝卜放入锅中翻炒

5,将蛏倒入锅中

6,加少许水

7,待水开后,看到蛏开口了,加少许盐

8,摆盘

  • 蛏在洗的时候,要尽量洗干净。

乳母

标签

促进食欲 补充蛋白质 补充维生素

夏天到了,冬瓜作为夏秋季节常食用的食物,冬瓜水分含量很高,具有消热、利水、消肿的功效,蛏属于海鲜类食物的一种,含有丰富的营养价值,优质蛋白、锌、钙、碘及多种维生素,而且较其他肉食更易消化吸收。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,可以提高人体的免疫力。推荐给备孕人士在夏天里食用,促进食欲。

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